1. Несмотря на то, что какао впервые
использовали в Центральной и Южной Америке более 4000 лет назад, почти 70%
мирового какао-сырья произрастает сейчас в Африке. Кот-д’Ивуар является одним
из крупнейших производителей какао, обеспечивая около 40% мировых поставок.
2. Шоколаду традиционно
приписывают магические, медицинские и мистические свойства. К примеру, в
латинском языке какао-деревья именуются как «Theobroma Cacao», что означает
«пища богов».
...
Читать дальше »